
Domaine Castillo de LiriaWinemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado
Le Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado du Domaine Castillo de Liria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole ou tarte aux noix et au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado du Domaine Castillo de Liria
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Bobal - Grenache Rosado du Domaine Castillo de Liria sont 2014, 2015, 0
Informations sur le Domaine Castillo de Liria
Le Domaine Castillo de Liria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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