Bodegas Castillo Viejo - CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon

Bodegas Castillo ViejoCataMayor Reserva Cabernet Sauvignon

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon du Bodegas Castillo Viejo est un vin rouge de la région de San José.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon du Bodegas Castillo Viejo est dans le top 20 des vins de San José.

Structure gustative du CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon du Bodegas Castillo Viejo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon de Bodegas Castillo Viejo de la région de San José est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon du Bodegas Castillo Viejo

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 3.211100
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 311100
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 311100
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 3.51110.50
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 3.411100
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 3.111100
CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 20 des vins de San José
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du CataMayor Reserva Cabernet Sauvignon du Bodegas Castillo Viejo sont 2013, 2011, 2017, 0 et 2010.

Informations sur le Bodegas Castillo Viejo

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San José

Le Bodegas Castillo Viejo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de San José à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de San José

San José, dans le France/sud-ouest">Sud-Ouest de l'Uruguay, est l'un des 19 départements administratifs du pays. Situé immédiatement à l'ouest de la capitale uruguayenne de Montevideo, il bénéficie des avantages Climatiques de sa position sur la rive nord de l'estuaire du Rio de la Plata. À 113 km à l'ouest, au sommet de ce vaste estuaire, se trouve le confluent des fleuves Parana et Uruguay, et juste au sud, Buenos Aires, la capitale de l'Argentine. Les vignobles de San Jose produisent des vins blancs à partir d'un certain nombre de cépages internationaux, notamment le Pinot Blanc (bien que certaines autorités aient suggéré que ces vignes pourraient en fait être du Chenin Blanc), le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.

Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

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