Domaine Cava Privada - Selección Especial Brisa Estival Blanco

Domaine Cava PrivadaSelección Especial Brisa Estival Blanco

Le Selección Especial Brisa Estival Blanco du Domaine Cava Privada est un vin de la région de San José.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Selección Especial Brisa Estival Blanco du Domaine Cava Privada est dans le top 0 des vins de San José.

Détails et informations techniques sur le Selección Especial Brisa Estival Blanco du Domaine Cava Privada

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Negroamaro

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.

Informations sur le Domaine Cava Privada

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San José

Le Domaine Cava Privada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de San José à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin San José
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La région viticole de San José

Département viticole du sud uruguayen face au Rio de la Plata, climat océanique tempéré, sols argileux et limoneux. Tannat signature en rouge roi (importé du Sud-Ouest en 1870 par les Basques) : version uruguayenne plus soyeuse et fruitée qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, cacao, herbes, tanins ronds et fondus. Merlot souple et Cabernet ferme en complément. Albariño tendu et salin en blanc estuarien, Sauvignon vif.

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