Domaine Cava Urias - Némesis Nuestro Syrah

Domaine Cava UriasNémesis Nuestro Syrah

Le Némesis Nuestro Syrah du Domaine Cava Urias est un vin rouge de la région d'Ensenada de North.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Némesis Nuestro Syrah du Domaine Cava Urias

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Némesis Nuestro Syrah de Domaine Cava Urias de la région de North est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Némesis Nuestro Syrah du Domaine Cava Urias

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Informations sur le Domaine Cava Urias

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ensenada dans la région de North

Le Domaine Cava Urias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ensenada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 2500 des vins du Mexique
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La région viticole d'Ensenada

La région viticole d'Ensenada se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Casa de Piedra et le Domaine Altotinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ensenada sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ensenada révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou cacao et parfois aussi des arômes de fruit noir, moka ou cassis noir.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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