Domaine CavallottoPinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera du Domaine Cavallotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera de Domaine Cavallotto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera du Domaine Cavallotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera
Le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera du Domaine Cavallotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, pâtes aux courgettes ou feuilleté de poulet.
Détails et informations techniques sur le Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera du Domaine Cavallotto
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinner Bianco Ottenuto Da Uva Nera du Domaine Cavallotto sont 2017, 2015, 2022, 2021 et 2020.
Informations sur le Domaine Cavallotto
Le Domaine Cavallotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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