Domaine des Cavarodes - Ostrea Virgula

Domaine des CavarodesOstrea Virgula

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ostrea Virgula du Domaine des Cavarodes est un vin blanc de la région de Côtes du Jura dans le Jura.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.

Structure gustative du Ostrea Virgula du Domaine des Cavarodes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ostrea Virgula de Domaine des Cavarodes de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ostrea Virgula du Domaine des Cavarodes de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de poire, minéral & terre ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Ostrea Virgula du Domaine des Cavarodes

Vigneron
Etienne Thiebaud
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauterne

Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Ostrea Virgula - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.511110.5
Ostrea Virgula - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.111110
Ostrea Virgula - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 411110
Ostrea Virgula - 2014
Dans le top 100 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.111110
Ostrea Virgula - 2012
Dans le top 100 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Ostrea Virgula du Domaine des Cavarodes sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine des Cavarodes

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Jura dans la région du Jura

Le Domaine des Cavarodes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 250 des vins de Côtes du Jura
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Côtes du Jura

Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.


La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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