Cave de BeblenheimBaron de Hoen Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Baron de Hoen Pinot Gris du Cave de Beblenheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Hoen Pinot Gris de Cave de Beblenheim de la région d'Alsace est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baron de Hoen Pinot Gris du Cave de Beblenheim de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, miel ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Baron de Hoen Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Hoen Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Hoen Pinot Gris
Le Baron de Hoen Pinot Gris du Cave de Beblenheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, couscous sans couscoussier ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Baron de Hoen Pinot Gris du Cave de Beblenheim
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Hoen Pinot Gris du Cave de Beblenheim sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Cave de Beblenheim
Le Cave de Beblenheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 167 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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