Cave de Cairanne - Vin Nouveau

Cave de CairanneVin Nouveau

Le Vin Nouveau du Cave de Cairanne est un vin blanc de la région de Vallée du Rhône.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Détails et informations techniques sur le Vin Nouveau du Cave de Cairanne

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Informations sur le Cave de Cairanne

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cave de Cairanne
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée du Rhône

Le Cave de Cairanne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée du Rhône
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Vallée du Rhône
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Actualités liées à ce vin

Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux

Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain au centre de la dégustation. Une piste de réflexion sans doute, mais insuffisante en l’état. P ascaline Lepeltier, MOF et finaliste du concours du Meilleur sommelier du Monde 2023, à la tête de 2000 références au restaurant […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

Autres vins du Cave de Cairanne

Voir tous les vins du Cave de Cairanne

Autres vins de la région de Vallée du Rhône

Voir les meilleurs vins de Vallée du Rhône

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Vallée du Rhône