Le Cave de Cairanne de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Cave de Cairanne
Le domaine propose 28 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Cave de Cairanne
Il est classé au top 364 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône

Le Cave de Cairanne fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave de Cairanne

À la recherche des meilleurs vins du Cave de Cairanne à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave de Cairanne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave de Cairanne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cave de Cairanne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave de Cairanne

Les vins rouge du Cave de Cairanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, tajine d'agneau de mathieu ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave de Cairanne

Au nez le vin rouge du Cave de Cairanne révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, mûre ou café et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Cave de Cairanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave de Cairanne

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave de Cairanne

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).

AOC régionale (1937), 56 600 ha sur 6 départements de Vienne à Avignon.

Les grands vins blancs du Cave de Cairanne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave de Cairanne

Les vins blanc du Cave de Cairanne s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave de Cairanne

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave de Cairanne

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave de Cairanne.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Cave de Cairanne et des vins de la région

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