Cave de TainLes 3 Lys Crozes Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les 3 Lys Crozes Hermitage du Cave de Tain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les 3 Lys Crozes Hermitage de Cave de Tain de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les 3 Lys Crozes Hermitage du Cave de Tain de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Les 3 Lys Crozes Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les 3 Lys Crozes Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Les 3 Lys Crozes Hermitage
Le Les 3 Lys Crozes Hermitage du Cave de Tain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, sauté d'agneau ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Les 3 Lys Crozes Hermitage du Cave de Tain
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les 3 Lys Crozes Hermitage du Cave de Tain sont 2007, 2008, 2016, 2018 et 2017.
Informations sur le Cave de Tain
Le Cave de Tain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 219 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
Cru le plus vaste du Rhône septentrional autour de Tain : Syrah signature en rouge roi exclusif — fruité et accessible aux notes de cassis, mûre, framboise, violette, poivre noir et touche d'olive noire, tanins souples et finale épicée plus abordable que Hermitage. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches, amande). AOC (1937), ~1 700 ha sur 11 communes (Drôme), granits sur coteaux nord, galets-loess en plaine, climat continental, garde 3-8 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
