Cave des Combins - Jean Crittin Fils - Val Souche Dôle du Valais

Cave des Combins - Jean Crittin FilsVal Souche Dôle du Valais

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Val Souche Dôle du Valais du Cave des Combins - Jean Crittin Fils est un vin rouge de la région de Valais.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Val Souche Dôle du Valais

Les accords qui marchent parfaitement avec le Val Souche Dôle du Valais

Les accords mets et vins originaux avec le Val Souche Dôle du Valais

Le Val Souche Dôle du Valais du Cave des Combins - Jean Crittin Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.

Détails et informations techniques sur le Val Souche Dôle du Valais du Cave des Combins - Jean Crittin Fils

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Val Souche Dôle du Valais - 2017
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.311100
Val Souche Dôle du Valais - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Val Souche Dôle du Valais du Cave des Combins - Jean Crittin Fils sont 2017, 2016

Informations sur le Cave des Combins - Jean Crittin Fils

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Cave des Combins - Jean Crittin Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 8000 des vins de Suisse
Dans le top 3000 des vins de Valais
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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