Cave des Vignerons de Saint-Chinian - Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian

Cave des Vignerons de Saint-ChinianSeigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian du Cave des Vignerons de Saint-Chinian est un vin rouge de la région de Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian du Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian

Les accords qui marchent parfaitement avec le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian

Les accords mets et vins originaux avec le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian

Le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, nouilles chinoises aux crevettes ou paupiettes de veau à la bourguignonne.

Détails et informations techniques sur le Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian du Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872

Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.

Derniers millésimes de ce vin

Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Chinian
Note moyenne: 3.81110.50
Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian - 2011
Dans le top 100 des vins de Saint-Chinian
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Seigneur de Salvanhiac Special Reserve Saint-Chinian du Cave des Vignerons de Saint-Chinian sont 2012, 2011

Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Chinian dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 100000 des vins de France
Dans le top 5000 des vins de Saint-Chinian
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La région viticole de Saint-Chinian

Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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