Cave du Verger des PapesSaint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc du Cave du Verger des Papes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc de Cave du Verger des Papes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc du Cave du Verger des Papes de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc
Le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc du Cave du Verger des Papes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, pan bagnat ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc du Cave du Verger des Papes
Découvrez le cépage: Aromella
Blancs très aromatiques en demi-secs et doux, à la robe pâle dorée à reflets gris, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (raisin frais, rose), lychee et fruits exotiques. Profil aromatique séducteur. Cultivé dans le nord-est des États-Unis pour les vins doux et demi-secs aromatiques, offre une belle expression aromatique. Cépage hybride américain obtenu en 2013 par Cornell University, croisement muscat × traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Henri Châteauneuf-du-Pape Blanc du Cave du Verger des Papes sont 2014, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Cave du Verger des Papes
Le Cave du Verger des Papes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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