Cave La RomaineHeida Réserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Heida Réserve du Cave La Romaine
Découvrez le cépage: Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heida Réserve du Cave La Romaine sont 0
Informations sur le Cave La Romaine
Le Cave La Romaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Uvrier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uvrier
Village viticole d'élite du Valais central (est de Sion, schistes à micas blancs, coteaux escarpés du Rhône). Fendant signature en blanc roi vif aux notes intenses d'agrumes, fleurs blanches et touche minérale-saline racée, fraîcheur alpine. Petite Arvine, Humagne blanche, Heida et Amigne autochtones rares aux profils complexes (pamplemousse, miel, rhubarbe). Pinot Noir fin en rouge.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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