
Cave Saint GermainLo Spigolo
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Lo Spigolo du Cave Saint Germain est dans le top 20 des vins du Jura.
Structure gustative du Lo Spigolo du Cave Saint Germain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lo Spigolo de Cave Saint Germain de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lo Spigolo du Cave Saint Germain de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Lo Spigolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Spigolo
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Spigolo
Le Lo Spigolo du Cave Saint Germain s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, boeuf stroganoff ou croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Lo Spigolo du Cave Saint Germain
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lo Spigolo du Cave Saint Germain sont 0
Informations sur le Cave Saint Germain
Le Cave Saint Germain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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