Cave San JoseViña Canchal Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Viña Canchal Blanco du Cave San Jose
Découvrez le cépage: De Chaunac
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.
Informations sur le Cave San Jose
Le Cave San Jose fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ribera del Guadiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Guadiana
La région viticole du Ribera del Guadiana se situe dans la région en Estrémadure en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Santa Marina et le Domaine Pago Los Balancines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Guadiana sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Guadiana révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, cuir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
