Cave TambourVictoria Collioure
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Victoria Collioure du Cave Tambour est dans le top 20 des vins de Collioure.
Structure gustative du Victoria Collioure du Cave Tambour
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Victoria Collioure de Cave Tambour de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Victoria Collioure du Cave Tambour de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Victoria Collioure
Les accords qui marchent parfaitement avec le Victoria Collioure
Les accords mets et vins originaux avec le Victoria Collioure
Le Victoria Collioure du Cave Tambour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Victoria Collioure du Cave Tambour
Découvrez le cépage: Prc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées dalmates. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la riche diversité variétale croate côtière et fait partie des cépages autochtones dalmates étudiés. Cépage blanc croate autochtone confidentiel de Dalmatie, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Victoria Collioure du Cave Tambour sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Cave Tambour
Le Cave Tambour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
AOC du Roussillon sur la Côte Vermeille, vignobles spectaculaires en terrasses de schiste face à la Méditerranée (jusqu'à 40% de pente). Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, romarin, cacao et touche d'épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — assemblage Grenache, Syrah, Mourvèdre (min. 60%), Cinsault et Carignan. Rosés ronds aux fruits rouges.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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