Cave TambourBlanc de Blancs Banyuls
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Blanc de Blancs Banyuls du Cave Tambour est dans le top 30 des vins de Banyuls.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Banyuls
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Banyuls
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Banyuls
Le Blanc de Blancs Banyuls du Cave Tambour s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, véritable fondue suisse ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Banyuls du Cave Tambour
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées caractéristiques des hybrides résistants. Profil précoce septentrional. Cultivé en Russie, en Ukraine et en Europe de l'Est dans les vignobles continentaux extrêmes, s'adapte aux climats viticoles rigoureux. Cépage hybride noir russe obtenu en 1959, impliquant le cabernet sauvignon.
Informations sur le Cave Tambour
Le Cave Tambour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls
AOC vin doux naturel de la Côte Vermeille catalane, vignobles spectaculaires en terrasses de schiste face à la Méditerranée. Grenache Noir muté à l'alcool (min. 50%, min. 75% en Grand Cru).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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