
Caves de GrenellePrestige Saumur de Vallois
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Prestige Saumur de Vallois du Caves de Grenelle
Découvrez le cépage: Millot Léon
Synonyme du Léon Millot, cépage hybride noir français obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace. Précoce et résistant au froid, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux.
Informations sur le Caves de Grenelle
Le Caves de Grenelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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