Caves do MonteRibeiro Neto Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ribeiro Neto Branco du Caves do Monte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribeiro Neto Branco de Caves do Monte de la région d'Alentejano est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ribeiro Neto Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribeiro Neto Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Ribeiro Neto Branco
Le Ribeiro Neto Branco du Caves do Monte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche sans oeufs ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Ribeiro Neto Branco du Caves do Monte
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribeiro Neto Branco du Caves do Monte sont 2010, 0
Informations sur le Caves do Monte
Le Caves do Monte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
