Caves GarnierTwann Chasselas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Twann Chasselas du Caves Garnier est dans le top 10 des vins de Bern.
Structure gustative du Twann Chasselas du Caves Garnier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Twann Chasselas de Caves Garnier de la région de Bern est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Twann Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Twann Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Twann Chasselas
Le Twann Chasselas du Caves Garnier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de gâteau de foies de volaille, riz frit thaî ou tartiflette au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Twann Chasselas du Caves Garnier
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Twann Chasselas du Caves Garnier sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Caves Garnier
Le Caves Garnier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.
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