Domaine Lionel DufourLa Mandolina Selection Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Mandolina Selection Tinto du Domaine Lionel Dufour est dans le top 20 des vins de Valence.
Structure gustative du La Mandolina Selection Tinto du Domaine Lionel Dufour
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mandolina Selection Tinto de Domaine Lionel Dufour de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Mandolina Selection Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mandolina Selection Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le La Mandolina Selection Tinto
Le La Mandolina Selection Tinto du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, la soupe corse ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le La Mandolina Selection Tinto du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mandolina Selection Tinto du Domaine Lionel Dufour sont 0
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
