Caves GarnierZweigelt
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Le Zweigelt du Caves Garnier est dans le top 50 des vins de Bern.
Accords mets et vins avec du Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigelt
Le Zweigelt du Caves Garnier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto saucisses et petits légumes au cookéo, choux (vert) braisé ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Zweigelt du Caves Garnier
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zweigelt du Caves Garnier sont 2013, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Caves Garnier
Le Caves Garnier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.
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