Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine WeinkulturBlauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur est dans le top 10 des vins de Bern.
Structure gustative du Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauburgunder de Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur de la région de Bern est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur de la région de Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Blauburgunder
Le Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tourte vigneronne alsacienne ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauburgunder du Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur sont 2018, 2015, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur
Le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bern
La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.
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