La Cave Les Côteaux du RhôneLa Balade de Coline Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Balade de Coline Viognier du La Cave Les Côteaux du Rhône
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Balade de Coline Viognier de La Cave Les Côteaux du Rhône de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Balade de Coline Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Balade de Coline Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le La Balade de Coline Viognier
Le La Balade de Coline Viognier du La Cave Les Côteaux du Rhône s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'artichaut farci, ailes de raie aux câpres ou tarte aux pommes de terre et st-nectaire.
Détails et informations techniques sur le La Balade de Coline Viognier du La Cave Les Côteaux du Rhône
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Balade de Coline Viognier du La Cave Les Côteaux du Rhône sont 2016
Informations sur le La Cave Les Côteaux du Rhône
Le La Cave Les Côteaux du Rhône fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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