Caves Saint-PierrePreference Châteauneuf-du-Pape Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Counoise et le Mourvèdre.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc du Caves Saint-Pierre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc de Caves Saint-Pierre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc
Le Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc du Caves Saint-Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pintade au chou, blé du soleil ou pâtes au citron et au comté.
Détails et informations techniques sur le Preference Châteauneuf-du-Pape Blanc du Caves Saint-Pierre
Découvrez le cépage: Counoise
Rouges souples et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes de fraise, framboise, cerise rouge, poivre blanc, garrigue et notes épicées. Bouche aérienne et désaltérante. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés), elle apporte fraîcheur, finesse et complexité aromatique aux assemblages méridionaux des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Cépage rhodanien autochtone très tardif.
Informations sur le Caves Saint-Pierre
Le Caves Saint-Pierre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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