Le Caves Saint-Pierre de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Caves Saint-Pierre
Le domaine propose 83 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Skalli
Il est classé au top 560 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Caves Saint-Pierre fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Les caves Saint-Pierre sont situées dans le Sud de la France, dans le département du Rhône Méridional. Ce domaine viticole a été fondé par la famille Saint-Pierre il y a plus de cinquante ans. Cette grande famille viticole est considérée comme l'une des plus anciennes et des plus célèbres de France. Les caves Saint-Pierre produisent de nombreux vins de qualité, dont beaucoup sont élaborés à partir des cépages autochtones comme le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. La plupart des vins de la gamme de caves Saint-Pierre sont des vins de terroir, cultivés sur des sols argilo-calcaires et élaborés à partir des meilleurs cépages disponibles. Ils sont ainsi classés en Appellation d'origine contrôlée (AOC), certifiant que les vins proviennent d'une zone géographique définie et qu'ils sont produits selon des critères précis. Les caves de Saint-Pierre offrent également des vins biologiques. Ces vins exclusifs sont produits selon des méthodes de production plus respectueuses de l'environnement, notamment l'utilisation d'engrais naturels et l'utilisation limitée d'intrants chimiques. De plus, tous les vins sont élaborés à l'aide de méthodes traditionnelles, ce qui garantit des arômes authentiques et une structure optimale des vins. Les vins produits par les caves Saint-Pierre sont reconnus et appréciés à travers le monde entier pour leur qualité et leur goût distingué. Ils sont également largement reconnus pour leur grande variété, leur caractère unique et leur longue tradition de production. Les caves Saint-Pierre se sont également fait un nom grâce à leur engagement à promouvoir la culture du vin dans la région du Rhône méridional, en organisant des visites des vignobles et des événements autour du vin tout au long de l'année. Les vins des caves Saint-Pierre sont disponibles dans de nombreuses régions sur lesquelles elles ont un impact. Ces vins font apprécier le terroir et la tradition de la région, ce qui en fait des vins authentiques, uniques et très goûteux.

Top des meilleurs vins du Caves Saint-Pierre

À la recherche des meilleurs vins du Caves Saint-Pierre à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Caves Saint-Pierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Caves Saint-Pierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Caves Saint-Pierre

Les vins rouge du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, agneau mariné au vin blanc ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Caves Saint-Pierre

Au nez le vin rouge du Caves Saint-Pierre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Caves Saint-Pierre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Caves Saint-Pierre

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Caves Saint-Pierre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Counoise
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Caves Saint-Pierre

Les vins rosé du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, omelette au saumon fumé ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Caves Saint-Pierre

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Caves Saint-Pierre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Grenache Blanc
  • Clairette

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Caves Saint-Pierre

Les vins blanc du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', lasagnes au saumon et aux épinards ou pizza mascarpone tomate jambon comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Caves Saint-Pierre

  • Viognier
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Mourvedre
  • Counoise

Le mot du vin: Sarment

Rameau de vigne de l'année.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Caves Saint-Pierre

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Caves Saint-Pierre.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.