Le Caves Saint-Pierre de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Caves Saint-Pierre
Le domaine propose 83 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Skalli
Il est classé au top 560 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Caves Saint-Pierre fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Les caves Saint-Pierre sont situées dans le Sud de la France, dans le département du Rhône Méridional. Ce domaine viticole a été fondé par la famille Saint-Pierre il y a plus de cinquante ans. Cette grande famille viticole est considérée comme l'une des plus anciennes et des plus célèbres de France. Les caves Saint-Pierre produisent de nombreux vins de qualité, dont beaucoup sont élaborés à partir des cépages autochtones comme le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. La plupart des vins de la gamme de caves Saint-Pierre sont des vins de terroir, cultivés sur des sols argilo-calcaires et élaborés à partir des meilleurs cépages disponibles. Ils sont ainsi classés en Appellation d'origine contrôlée (AOC), certifiant que les vins proviennent d'une zone géographique définie et qu'ils sont produits selon des critères précis. Les caves de Saint-Pierre offrent également des vins biologiques. Ces vins exclusifs sont produits selon des méthodes de production plus respectueuses de l'environnement, notamment l'utilisation d'engrais naturels et l'utilisation limitée d'intrants chimiques. De plus, tous les vins sont élaborés à l'aide de méthodes traditionnelles, ce qui garantit des arômes authentiques et une structure optimale des vins. Les vins produits par les caves Saint-Pierre sont reconnus et appréciés à travers le monde entier pour leur qualité et leur goût distingué. Ils sont également largement reconnus pour leur grande variété, leur caractère unique et leur longue tradition de production. Les caves Saint-Pierre se sont également fait un nom grâce à leur engagement à promouvoir la culture du vin dans la région du Rhône méridional, en organisant des visites des vignobles et des événements autour du vin tout au long de l'année. Les vins des caves Saint-Pierre sont disponibles dans de nombreuses régions sur lesquelles elles ont un impact. Ces vins font apprécier le terroir et la tradition de la région, ce qui en fait des vins authentiques, uniques et très goûteux.

Top des meilleurs vins du Caves Saint-Pierre

À la recherche des meilleurs vins du Caves Saint-Pierre à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Caves Saint-Pierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Caves Saint-Pierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Caves Saint-Pierre

Les vins rouge du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, carré d'agneau en croûte au sel ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Caves Saint-Pierre

Au nez le vin rouge du Caves Saint-Pierre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, champignon ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, violette ou lavande. En bouche le vin rouge du Caves Saint-Pierre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Caves Saint-Pierre

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Caves Saint-Pierre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Counoise
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Caves Saint-Pierre

Les vins rosé du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou cari de poisson à la réunionnaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Caves Saint-Pierre

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Caves Saint-Pierre

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Caves Saint-Pierre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Caves Saint-Pierre

Les vins blanc du Caves Saint-Pierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, pâtes au thon et à la vache qui rit ou fondue comtoise (très digeste).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Caves Saint-Pierre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Marsanne
  • Roussanne

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Caves Saint-Pierre

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Caves Saint-Pierre.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Caves Saint-Pierre et des vins de la région

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).