Domaine Cavicchioli - Barovier Pinot - Chardonnay Brut

Domaine CavicchioliBarovier Pinot - Chardonnay Brut

Vin d'Italie Vin effervescent d'Émilie-Romagne en Italie
2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Barovier Pinot - Chardonnay Brut du Domaine Cavicchioli est un vin effervescent de la région d'Émilie-Romagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Barovier Pinot - Chardonnay Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Barovier Pinot - Chardonnay Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Barovier Pinot - Chardonnay Brut

Le Barovier Pinot - Chardonnay Brut du Domaine Cavicchioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de souris d'agneau au thym, porc effiloché (us pulled pork ) ou aiguillette de canard façon normande.

Détails et informations techniques sur le Barovier Pinot - Chardonnay Brut du Domaine Cavicchioli

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Derniers millésimes de ce vin

Barovier Pinot - Chardonnay Brut - 0
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Barovier Pinot - Chardonnay Brut du Domaine Cavicchioli sont 0

Informations sur le Domaine Cavicchioli

Le domaine propose 95 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Italiano Vini
Il est dans le top 90 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Émilie-Romagne

Le Domaine Cavicchioli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Émilie-Romagne

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Le mot du vin: Maccabéo

Voir macabeu.

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