Domaine CavicchioliRosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Rosé du Domaine Cavicchioli est dans le top 80 des vins d'Émilie-Romagne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé du Domaine Cavicchioli de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Cavicchioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, vitello tonnato ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Cavicchioli
Découvrez le cépage: Ull de Llebre
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus à fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), fruits noirs (mûre), prune, tabac, cuir et notes vanillées d'élevage. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges catalans des DO Penedès, Costers del Segre et Conca de Barberà. Synonyme catalan du tempranillo (« œil de lièvre »), cépage noir espagnol autochtone du plateau ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Cavicchioli sont 2019, 1928, 0
Informations sur le Domaine Cavicchioli
Le Domaine Cavicchioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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