Domaine CavicchioliVilla Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile
Le Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile du Domaine Cavicchioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou salade de saucisse de viande de ma marraine.
Détails et informations techniques sur le Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile du Domaine Cavicchioli
Découvrez le cépage: Mavrud
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée profonde, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de mûre, prune noire, cassis, cerise confite, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Star absolue des grands rouges bulgares autour d'Asenovgrad (Thrace) et locomotive qualitative du renouveau viticole bulgare. Cépage bulgare autochtone très tardif, l'un des plus historiques du pays (mentionné dès l'Antiquité thrace).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Viola Lambrusco dell'Emilia Amabile du Domaine Cavicchioli sont 0
Informations sur le Domaine Cavicchioli
Le Domaine Cavicchioli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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