Domaine Cavignon - Limited Edition Prosecco

Domaine CavignonLimited Edition Prosecco

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Limited Edition Prosecco du Domaine Cavignon est un vin effervescent de la région de Prosecco en Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Limited Edition Prosecco du Domaine Cavignon

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Limited Edition Prosecco de Domaine Cavignon de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Limited Edition Prosecco du Domaine Cavignon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Barras

Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.

Informations sur le Domaine Cavignon

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Cavignon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Prosecco
Dans le top 55000 des vins effervescents
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

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