Domaine CavinoImiglykos Griechischer Rotwein Lieblich
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich du Domaine Cavino est dans le top 30 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich du Domaine Cavino de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich
Les accords mets et vins originaux avec le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich
Le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich du Domaine Cavino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich du Domaine Cavino
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imiglykos Griechischer Rotwein Lieblich du Domaine Cavino sont 2016, 2014, 2015, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Cavino
Le Domaine Cavino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
