
Domaine Cecchetto GiorgioManzoni Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Manzoni Bianco du Domaine Cecchetto Giorgio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manzoni Bianco de Domaine Cecchetto Giorgio de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Manzoni Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manzoni Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Manzoni Bianco
Le Manzoni Bianco du Domaine Cecchetto Giorgio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou salade de saucisse de viande de ma marraine.
Détails et informations techniques sur le Manzoni Bianco du Domaine Cecchetto Giorgio
Découvrez le cépage: Ravat noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités en France et au Canada (Québec) pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, témoin des hybridations post-phylloxériques françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manzoni Bianco du Domaine Cecchetto Giorgio sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cecchetto Giorgio
Le Domaine Cecchetto Giorgio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Marca Trevigiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marca Trevigiana
IGT vénitienne couvrant la province de Trévise, zone autour du Prosecco offrant cuvées créatives hors DOC. Glera signature en effervescent frais aux notes signature de poire, pomme verte, fleurs blanches, agrumes et touche d'amande, bulles fines et désaltérantes. Pinot Grigio salin, Chardonnay ample, Sauvignon vif en blancs. Raboso autochtone en rouge tannique et acidulé (cerise noire, épices, prune), Manzoni Bianco aromatique.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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