
Domaine CelayaAve de Presa Colección Tempranillo Elegance
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance du Domaine Celaya
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance de Domaine Celaya de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance
Les accords mets et vins originaux avec le Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance
Le Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance du Domaine Celaya s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, pastasciutta (corse) ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance du Domaine Celaya
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ave de Presa Colección Tempranillo Elegance du Domaine Celaya sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Celaya
Le Domaine Celaya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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