Le Domaine Celestina SA de Cape Agulhas de Western Cape

Domaine Celestina SA
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 23 des domaines de Western Cape
Il se situe en Cape Agulhas dans la région de Western Cape

Le Domaine Celestina SA fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cape Agulhas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Celestina SA

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Celestina SA à Cape Agulhas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Celestina SA. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Celestina SA avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Celestina SA

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Celestina SA

Les vins blanc du Domaine Celestina SA s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, tagliatelles aux crevettes ou tarte aux pommes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Celestina SA

Au nez le vin blanc du Domaine Celestina SA révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Celestina SA

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Celestina SA

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Cape Agulhas

Région la plus australe d'Afrique du Sud (district d'Elim à 16 km de mer, double influence Atlantique et Indien, vents constants, sols latéritiques argileux "coffee-stone") : Sauvignon Blanc signature en blanc roi cool-climate mondial — profil signature à l'acidité ciselée équilibrée, arômes tropicaux vifs et touche saline distinctive. Sémillon et Shiraz en compléments aux arômes uniques. Région la plus fraîche du Cap, peaux épaisses, maturation lente concentrée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Celestina SA

Une route des vins de prévue dans la région de Cape Agulhas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Celestina SA.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Celestina SA et des vins de la région

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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