
Domaine Collbaix Celler El MolíBlanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Blanc du Domaine Collbaix Celler El Molí
Découvrez le cépage: Panse de Provence
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré équilibré, idéales pour la conservation prolongée. Cultivé pour la consommation fraîche en Méditerranée, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation prolongée, témoin du patrimoine ampélographique provençal sur les étals locaux. Cépage blanc français de raisin de table autochtone de Provence, autrefois cultivé pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc du Domaine Collbaix Celler El Molí sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Collbaix Celler El Molí
Le Domaine Collbaix Celler El Molí fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pla de Bages
Petite DO catalane à 50 km au nord-ouest de Barcelone, bassin argilo-calcaire à 200-500 m, climat méditerranéen continental sec. Picapoll signature en blanc roi (autochtone) : vif et aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, lavande, thym, romarin et touche de pin — empreinte des herbes méditerranéennes. Macabeo et Parellada (cépages du Cava) tendus. Ull de Llebre (Tempranillo) en rouge fruité, Cabernet, Merlot, Syrah denses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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