Domaine d3 EnolegsVerdejo Sobre Lias
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Verdejo Sobre Lias du Domaine d3 Enolegs est dans le top 20 des vins de Valles de Benavente.
Structure gustative du Verdejo Sobre Lias du Domaine d3 Enolegs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Sobre Lias de Domaine d3 Enolegs de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Accords mets et vins avec du Verdejo Sobre Lias
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Sobre Lias
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Sobre Lias
Le Verdejo Sobre Lias du Domaine d3 Enolegs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, noix de st jacques à la crème ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Verdejo Sobre Lias du Domaine d3 Enolegs
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine d3 Enolegs
Le Domaine d3 Enolegs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valles de Benavente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valles de Benavente
La région viticole du Valles de Benavente se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Otero et le Domaine Otero y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valles de Benavente sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valles de Benavente révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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