
Domaine Cellers DomenysCapvespre Origen Rosat
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Capvespre Origen Rosat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capvespre Origen Rosat
Les accords mets et vins originaux avec le Capvespre Origen Rosat
Le Capvespre Origen Rosat du Domaine Cellers Domenys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou lapin rôti au four à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Capvespre Origen Rosat du Domaine Cellers Domenys
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capvespre Origen Rosat du Domaine Cellers Domenys sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Cellers Domenys
Le Domaine Cellers Domenys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.














