Domaine Cellier de la Sainte BaumeCabernet Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cabernet Rosé du Domaine Cellier de la Sainte Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Rosé de Domaine Cellier de la Sainte Baume de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cabernet Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Rosé
Le Cabernet Rosé du Domaine Cellier de la Sainte Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, maffé de poulet (afrique) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Rosé du Domaine Cellier de la Sainte Baume
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cellier de la Sainte Baume
Le Domaine Cellier de la Sainte Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
