Domaine Cellier des ChartreuxJe donne ma Langue au Chat
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Je donne ma Langue au Chat du Domaine Cellier des Chartreux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Je donne ma Langue au Chat de Domaine Cellier des Chartreux de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Je donne ma Langue au Chat du Domaine Cellier des Chartreux de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de groseille à maquereau, minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Je donne ma Langue au Chat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Je donne ma Langue au Chat
Les accords mets et vins originaux avec le Je donne ma Langue au Chat
Le Je donne ma Langue au Chat du Domaine Cellier des Chartreux s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, cordon bleu ou spaghetti aux légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Je donne ma Langue au Chat du Domaine Cellier des Chartreux
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Je donne ma Langue au Chat du Domaine Cellier des Chartreux sont 2021, 2022, 2020, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cellier des Chartreux
Le Domaine Cellier des Chartreux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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...Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
