Domaine Cellier Saint BenoitTrousseau Gryphées Arbois Pupillin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Trousseau Gryphées Arbois Pupillin du Domaine Cellier Saint Benoit est dans le top 20 des vins d'Arbois Pupillin.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trousseau Gryphées Arbois Pupillin du Domaine Cellier Saint Benoit de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Trousseau Gryphées Arbois Pupillin du Domaine Cellier Saint Benoit
Découvrez le cépage: Trousseau
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trousseau Gryphées Arbois Pupillin du Domaine Cellier Saint Benoit sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Cellier Saint Benoit
Le Domaine Cellier Saint Benoit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Arbois Pupillin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois Pupillin
Sous-appellation d'Arbois autour de la commune de Pupillin (Jura) : cinq cépages — Chardonnay, Savagnin (les plus expressifs du Jura), Pinot Noir, Poulsard et Trousseau. Blancs Chardonnay ou assemblage Chardonnay-Savagnin (10-20 %) charpentés et fruités, parfois typés noix sous voile. Rouges de Trousseau de garde aux fruits rouges et épices. Rosés signature « pelure d'oignon » du Poulsard, délicats et clairs.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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