Domaine Celliers du Mont RoyalCorbieres Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Corbieres Rosé du Domaine Celliers du Mont Royal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corbieres Rosé de Domaine Celliers du Mont Royal de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corbieres Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbieres Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Corbieres Rosé
Le Corbieres Rosé du Domaine Celliers du Mont Royal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, quiche à la crème et au thon ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Corbieres Rosé du Domaine Celliers du Mont Royal
Découvrez le cépage: Cortese
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
Informations sur le Domaine Celliers du Mont Royal
Le Domaine Celliers du Mont Royal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
