Domaine de la CendrillonMinuit
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Minuit du Domaine de la Cendrillon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Minuit de Domaine de la Cendrillon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Minuit du Domaine de la Cendrillon de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou pastèque et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Minuit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Minuit
Les accords mets et vins originaux avec le Minuit
Le Minuit du Domaine de la Cendrillon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche aux épinards et au chèvre ou tartinade de thon.
Détails et informations techniques sur le Minuit du Domaine de la Cendrillon
Découvrez le cépage: Blauburger
Rouges souples et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, mûre), épices douces et notes florales fraîches. Profil quotidien précoce et productif. Cultivé en Autriche (Burgenland, Niederösterreich) et en Hongrie, sert aux rouges secs et participe aux assemblages quotidiens d'Europe centrale. Cépage noir autrichien obtenu en 1923 à Klosterneuburg par Fritz Zweigelt, portugieser × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Minuit du Domaine de la Cendrillon sont 2014, 2017, 2018, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine de la Cendrillon
Le Domaine de la Cendrillon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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