
Domaine MisionRaramuri Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Raramuri Chardonnay du Domaine Mision est dans le top 0 des vins de Chihuahua.

Détails et informations techniques sur le Raramuri Chardonnay du Domaine Mision
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Rouges élégants et légers à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Aussi en rosés frais. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri, signe l'identité viticole de la Gourie. Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Gourie à l'ouest de la Géorgie.
Informations sur le Domaine Mision
Le Domaine Mision fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chihuahua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chihuahua
Nouvelle pointe vitivinicole du Mexique au nord, ~420 ha sur 60 vignobles entre Casas Grandes, Delicias et Ciudad Juárez. Climat désertique aux amplitudes jour-nuit marquées. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes de mûre, cerise mûre, prune et touche poivrée-épicée, tanins ronds et fruit éclatant. Syrah, Tempranillo, Malbec et Petit Verdot en complément structurant.
La région viticole de Mexique
Plus ancien vignoble du Nouveau Monde (planté dès 1521 par Cortés, 900-2500 m). Cabernet Sauvignon signature en rouge roi tannique et profond aux notes intenses de cassis, mûre, cèdre, épices et touche balsamique-altitude racée. Merlot, Tempranillo, Nebbiolo et Zinfandel en cortes charnus. Chardonnay, Chenin Blanc et Sauvignon Blanc en blancs frais aux agrumes et touche minérale-saline racée.
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