Domaine Cantina del PiglioEpula Cesanese del Piglio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Epula Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio est dans le top 30 des vins de Cesanese del Piglio.
Structure gustative du Epula Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Epula Cesanese del Piglio de Domaine Cantina del Piglio de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Epula Cesanese del Piglio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epula Cesanese del Piglio
Les accords mets et vins originaux avec le Epula Cesanese del Piglio
Le Epula Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pâtes au pesto en salade ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Epula Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Informations sur le Domaine Cantina del Piglio
Le Domaine Cantina del Piglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese del Piglio
La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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