Domaine Casale della IoriaTenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Casale della Ioria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore de Domaine Casale della Ioria de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Casale della Ioria de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, réglisse ou prune.
Accords mets et vins avec du Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore
Le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Casale della Ioria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, pâtes au thon et à la tomate ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Casale della Ioria
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta della Ioria Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Casale della Ioria sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Casale della Ioria
Le Domaine Casale della Ioria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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