
Domaine CezarSelection Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Selection Merlot du Domaine Cezar est dans le top 50 des vins de Zala.

Accords mets et vins avec du Selection Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Merlot
Le Selection Merlot du Domaine Cezar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Merlot du Domaine Cezar sont 0
Informations sur le Domaine Cezar
Le Domaine Cezar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Zala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zala
Région hongroise du comitat de Zala (rive sud-ouest du Balaton), ~2 200 ha sur sols bruns forestiers, climat tempéré régulé par le lac. Olaszrizling signature en blanc roi : sec et ample aux notes d'amande amère, pomme verte, agrumes, herbes et touche minérale, acidité fraîche et finale légèrement amère typique. Chardonnay tendu, Müller-Thurgau aromatique et Zöld Veltelini frais en blancs. Zweigelt fruité (cerise, épices) et Kék Oportó souple en rouges.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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