Domaine Dóka Éva PincészeteCabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc du Domaine Dóka Éva Pincészete est dans le top 10 des vins de Zala.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc
Le Cabernet Franc du Domaine Dóka Éva Pincészete s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), côtes de porc au four ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Dóka Éva Pincészete
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Dóka Éva Pincészete sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Dóka Éva Pincészete
Le Domaine Dóka Éva Pincészete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Zala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zala
Région hongroise du comitat de Zala (rive sud-ouest du Balaton), ~2 200 ha sur sols bruns forestiers, climat tempéré régulé par le lac. Olaszrizling signature en blanc roi : sec et ample aux notes d'amande amère, pomme verte, agrumes, herbes et touche minérale, acidité fraîche et finale légèrement amère typique. Chardonnay tendu, Müller-Thurgau aromatique et Zöld Veltelini frais en blancs. Zweigelt fruité (cerise, épices) et Kék Oportó souple en rouges.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
