Domaine Ch. de l'Auche - Cuvée du Chapitre Brut Champagne

Domaine Ch. de l'AucheCuvée du Chapitre Brut Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée du Chapitre Brut Champagne du Domaine Ch. de l'Auche est un vin effervescent de la région de Champagne.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cuvée du Chapitre Brut Champagne du Domaine Ch. de l'Auche

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cuvée du Chapitre Brut Champagne de Domaine Ch. de l'Auche de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée du Chapitre Brut Champagne du Domaine Ch. de l'Auche de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Cuvée du Chapitre Brut Champagne du Domaine Ch. de l'Auche

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blanc Cardon

Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.

Informations sur le Domaine Ch. de l'Auche

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Ch. de l'Auche sur Facebook

Le Domaine Ch. de l'Auche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Champagne

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