Domaine Fratelli CortiSalorino Riserva Rosso del Ticino
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Salorino Riserva Rosso del Ticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salorino Riserva Rosso del Ticino
Les accords mets et vins originaux avec le Salorino Riserva Rosso del Ticino
Le Salorino Riserva Rosso del Ticino du Domaine Fratelli Corti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, rôti d'agneau à la lavande ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Salorino Riserva Rosso del Ticino du Domaine Fratelli Corti
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salorino Riserva Rosso del Ticino du Domaine Fratelli Corti sont 2016, 2012, 2015, 2007 et 0.
Informations sur le Domaine Fratelli Corti
Le Domaine Fratelli Corti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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